AMATA-КАТЕ-210-R30 — мультиголовочный дозатор для хрупких продуктов | «Таурас-Феникс» Новосибирск

Мультиголовочный радиальный дозатор AMATA-КАТЕ-210-R30

Назад
Дозатор высокой точности для хрупких продуктов
Чипсы
Хлебцы
Пряники
Печенье
Пастила
Круассаны
Крекеры
Зефир
Вафли
Безе

Комбинационный дозатор для бережной фасовки

AMATA-КАТЕ-210-R30 — весовой комбинационный мультиголовочный двухуровневый радиа...

Подробнее
Видео
Youtube
Тип продукции
Показать еще
Получить консультацию
Описание Характеристики Базовая комплектация Опции

Комбинационный дозатор для бережной фасовки

AMATA-КАТЕ-210-R30 — весовой комбинационный мультиголовочный двухуровневый радиальный дозатор для продуктов, которые требуют высокой точности дозирования и бережного прохождения через продуктовый тракт.

Дозатор оснащён 10 весовыми карманами и применяется для мелко-, средне- и крупнофракционных относительно хрупких продуктов. Комбинационный принцип работы позволяет системе выбирать оптимальное сочетание весовых карманов для формирования заданной дозы.

Ключевое отличие AMATA-КАТЕ-210-R30: отводящие скаты расположены под углом до 30° к горизонту. Это уменьшает высоту падения продукта, снижает скорость движения на выходе из дозатора и помогает бережнее работать с хрупкой продукцией.

Полезно: другие мультиголовочные дозаторы AMATA SCALE можно посмотреть в разделе мультиголовки AMATA SCALE .

Для каких задач подходит AMATA-КАТЕ-210-R30

AMATA-КАТЕ-210-R30 выбирают для фасовки продуктов, которые могут ломаться, крошиться или терять товарный вид при резком падении и высокой скорости движения по продуктовому тракту. Модель подходит для кондитерских, снековых и хлебобулочных производств, где важны точность дозы и сохранность продукта.

  • дозирование относительно хрупких продуктов;
  • фасовка чипсов, хлебцев, вафель, крекеров и снеков;
  • работа с печеньем, пряниками, безе, зефиром и пастилой;
  • фасовка круассанов и хрупких хлебобулочных изделий;
  • дозирование мелко-, средне- и крупнофракционных продуктов;
  • снижение высоты падения продукта при выдаче дозы;
  • работа с трудноскользящими продуктами при применении антиадгезионного слоя;
  • интеграция с фасовочно-упаковочными машинами TAURAS-FENIX;
  • автономная работа с внешним управлением;
  • производительность до 60 циклов в минуту.

Принцип комбинационного дозирования

Продукт поступает в приёмную воронку, затем распределяется вибрационным диспенсером и радиальными питателями по накопительным корзинам. После этого продукт поступает в весовые корзины, где система фиксирует массу в каждом кармане.

Управляющий компьютер анализирует данные весоизмерительных модулей и выбирает комбинацию карманов, которая наиболее точно соответствует заданной массе дозы. Такой принцип помогает получить точную дозу без грубого довешивания продукта одним потоком.

После выбора комбинации продукт выводится через отводящие скаты и выходную воронку в упаковочную машину или другую согласованную тару. В версии R30 скаты имеют более пологий угол, что делает движение продукта мягче по сравнению с типовыми радиальными дозаторами.

Практическая выгода: комбинационная схема помогает сохранить точность дозы, а пологие скаты снижают механическое воздействие на хрупкие продукты при выходе из дозатора.

Бережное прохождение продукта

Основная особенность AMATA-КАТЕ-210-R30 — скаты, расположенные под углом до 30° к горизонту. Такая геометрия уменьшает высоту падения продукта и снижает скорость его движения на выходе из дозатора.

Это особенно важно для чипсов, хлебцев, печенья, вафель, крекеров, безе, зефира, пастилы, пряников и других продуктов, где повреждение формы, крошение или нарушение глазури ухудшают внешний вид готовой упаковки.

Работа с трудноскользящими продуктами

Части дозатора, контактирующие с продуктом, выполнены из нержавеющей стали. Для трудноскользящих продуктов поверхности продуктового тракта могут быть покрыты антиадгезионным слоем.

Такое исполнение помогает снизить налипание продукта и стабилизировать прохождение дозы через питатели, корзины, скаты и выходную воронку. Конкретное покрытие и исполнение контактных деталей подбираются по продукту, его фракции, липкости, хрупкости и склонности к зависанию.

Удобство обслуживания и санитарной обработки

Для удобства обслуживания предусмотрена легкосъёмная конструкция приёмной воронки, радиальных питателей, накопительных корзин, весовых корзин и отводящих скатов.

Это упрощает доступ к продуктовой зоне, очистку и переналадку оборудования при смене продукта. Все электрические и электронные части расположены в отдельном шкафу, что повышает удобство эксплуатации и обслуживания дозатора.

Интеграция с упаковочными машинами

AMATA-КАТЕ-210-R30 может использоваться отдельно с внешним управлением или в комплекте с фасовочно-упаковочными машинами TAURAS-FENIX. При интеграции важно согласовать высоту установки, тип выходной воронки, синхронизатор, скорость упаковочной машины, массу дозы и допустимое механическое воздействие на продукт.

Дозатор может применяться в составе линий для упаковки в пакет-подушку, пакеты увеличенного объёма, коробки и другие форматы, если они согласованы с упаковочной машиной, продуктом и требуемой производительностью.

Точность, производительность и технические параметры

Кинематическая производительность AMATA-КАТЕ-210-R30 составляет до 60 циклов в минуту. Минимальная масса дозы — 0,015 кг, максимальная — 1,5 кг.

Тип дозирования — весовое комбинационное. Дискретность отсчёта веса — 0,1 г. Количество весовых карманов — 10. В карточке TAURAS-FENIX указаны объёмы весовых модулей 1,3 / 2,5 л, а в исходнике AMATA SCALE — 2,5 л.

Электропитание — 220 В, 50 Гц. Установленная мощность — 3,5 кВт. Степень пыле- и влагозащиты по исходнику AMATA SCALE — IP54.

В карточке TAURAS-FENIX указаны габариты аппарата 1090×1245×1300 мм и вес 400 кг. В исходнике AMATA SCALE указаны габаритные размеры не более 1445×1445×1100 мм и вес не более 400 кг. Это расхождение нужно сверить перед публикацией технической таблицы.

Важно для подбора: для хрупких продуктов нужно оценивать не только массу дозы и скорость, но и высоту падения, траекторию движения, угол скатов, хрупкость продукта и допустимый процент крошения.

Когда стоит выбрать AMATA-КАТЕ-210-R30

AMATA-КАТЕ-210-R30 стоит выбирать, если производству нужна высокая точность дозирования, но продукт требует более бережного обращения, чем при работе на типовом радиальном мультиголовочном дозаторе.

Модель особенно полезна для фасовки чипсов, хлебцев, вафель, крекеров, печенья, безе, зефира, пастилы и других продуктов, где важно сохранить форму, внешний вид и товарное качество после прохождения через дозатор.

Рекомендуемая логика подбора: сначала определить продукт, хрупкость, допустимое крошение, массу и объём дозы, требуемую скорость фасовки, формат упаковки и высоту установки, затем согласовать комплектацию дозатора, тип скатов и дополнительные опции.

Упаковываемая продукция:

AMATA-КАТЕ-210-R30 применяется для относительно хрупких продуктов, которым требуется точное дозирование и бережное прохождение через продуктовый тракт. Подбор выполняется по хрупкости, фракции, форме, насыпной плотности, липкости, массе и объёму дозы.

  • печенье;
  • чипсы;
  • пряники;
  • безе;
  • зефир;
  • пастила;
  • круассаны;
  • вафли;
  • крекеры;
  • хлебцы;
  • сухие завтраки;
  • восточные сладости;
  • замороженные кондитерские изделия;
  • замороженные овощи;
  • замороженные грибы;
  • замороженная рыба;
  • замороженные мясные полуфабрикаты;
  • другие относительно хрупкие мелко-, средне- и крупнофракционные продукты.

Важно для подбора: нужно проверить допустимый процент крошения, высоту падения продукта, поведение на скатах, склонность к налипанию, фактический объём дозы и совместимость продукта с упаковочной машиной.

Преимущества

  • весовое комбинационное дозирование относительно хрупких продуктов;
  • двухуровневая радиальная мультиголовочная конструкция;
  • 10 весовых карманов;
  • отводящие скаты под углом до 30° к горизонту;
  • уменьшенная высота падения продукта;
  • сниженная скорость движения продукта на выходе из дозатора;
  • более бережное отношение к фасуемой продукции;
  • производительность до 60 циклов в минуту;
  • масса дозы от 0,015 до 1,5 кг;
  • дискретность отсчёта веса 0,1 г;
  • работа с мелко-, средне- и крупнофракционными продуктами;
  • контактные части из нержавеющей стали;
  • антиадгезионное покрытие продуктового тракта для трудноскользящих продуктов;
  • легкосъёмная конструкция приёмной воронки, питателей, корзин и скатов;
  • электрические и электронные части вынесены в отдельный шкаф;
  • хранение и вывод на экран статистики дозирования;
  • подключение к Интернету, локальной сети, печатающему устройству и другому оборудованию;
  • неограниченное количество программ дозирования в памяти дозатора;
  • автоматическое обнуление весовых корзин в процессе работы;
  • интеграция с фасовочно-упаковочными машинами TAURAS-FENIX.

Практическая выгода: AMATA-КАТЕ-210-R30 помогает дозировать хрупкие продукты точнее и бережнее, снижая риск повреждения продукции при выходе из дозатора и передаче в упаковочную машину.

Наименование Величина
Производительность (кинематическая) до 60 доз/мин
Масса дозы, кг (мин) 0,015
Масса дозы, кг (макс) 1,5
Тип дозирования весовое комбинационное
Точность дозирования по ГОСТ 8.579-2002
Дискретность отсчета веса, г 0,1
Количество весовых модулей, шт 10
Объем весовых модулей, л 1,3 / 2,5
Подключение машины 220 В, 50 Гц
Установленная мощность, кВт 3,5
Длина аппарата, мм 1090
Ширина аппарата, мм 1245
Высота аппарата, мм 1300
Вес аппарата, кг 400

В состав дозатора входят основные узлы для приёма продукта, радиального распределения, комбинационного взвешивания, бережной выдачи дозы и управления процессом.

  • приёмная воронка;
  • вибрационный диспенсер — конусный распределитель;
  • радиальные питатели;
  • накопительные корзины;
  • весовые корзины;
  • весоизмерительные модули;
  • отводящие скаты;
  • выходная воронка;
  • управляющий компьютер;
  • пульт управления.

Что закрывает этот набор узлов: приём продукта, распределение по радиальным питателям, накопление, взвешивание, подбор комбинации весовых карманов, бережное прохождение через скаты и выдачу готовой дозы в упаковочную машину.

Дополнительная комплектация AMATA-КАТЕ-210-R30 подбирается под хрупкость продукта, требуемую производительность, массу и объём дозы, высоту установки, тип упаковочной машины и особенности выгрузки.

  • демпфирующие накладки;
  • бункер-синхронизатор;
  • бункер-синхронизатор с отбраковщиком;
  • бункер-синхронизатор Duck-Mouth;
  • индивидуальные скаты для каждого потока;
  • устройство выравнивания слоя продукта;
  • кольцевой синхронизатор;
  • успокоитель продукта;
  • отбраковщик;
  • поворотный диспенсер;
  • кольцевой распределитель;
  • узел стабилизации продукта в нижней воронке;
  • узел распределения доз для многорядных машин;
  • накладки из силикона или специальных материалов;
  • защитный кожух;
  • подставка / эстакада;
  • AMATA MD-D;
  • антиадгезионное покрытие продуктового тракта для трудноскользящих продуктов.

Рекомендуемая логика выбора: демпфирующие накладки, успокоитель продукта и пологие скаты подбираются под хрупкие продукты, синхронизаторы — под упаковочную машину и скорость цикла, а антиадгезионное покрытие — под продукты, которые плохо скользят по продуктовому тракту.

Другие товары в этом разделе